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Genüsslichkeiten by Maren Zimmermann

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Energiekugeln mit Kirschen

21. Januar 2022 von Maren Zimmermann Kommentar verfassen

Energiekugeln, Energyballs, Bliss balls, die kleinen Bällchen haben verschiedene Namen. Meine Variante mit getrockneten Sauerkirschen, Reiswaffeln und Nussmuss sind nicht so süß, wie Varianten mit Datteln, sondern schmecken leicht säuerlich. Lecker!

Energiekugeln mit Kirschen

Nicht zu süß und mit nur 3 Zutaten ein blitzschneller Snack für Zwischendurch

einfach
  • Kochzeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten

Zutaten

20 Stücke
4 Reiswaffeln
100 g getrocknete Sauerkirschen
100 g Nussmus

Zubereitung

  1. Reiswaffeln mit einem Nudelholz fein zerkrümeln. Sauerkirschen klein hacken.
  2. Reiswaffeln, Sauerkirschen und Nussmus verkneten. Zu ca. 20 kleinen Kugeln formen und kühl stellen.

Notizen

Haltbarkeit: ca. 1 Woche im Kühlschrank

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Kategorie: Kochen Stichworte: Blitzküche, gesunde Ernährung, glutenfrei, milchfrei, Rezept, Snack, vegan

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