Energiekugeln, Energyballs, Bliss balls, die kleinen Bällchen haben verschiedene Namen. Meine Variante mit getrockneten Sauerkirschen, Reiswaffeln und Nussmuss sind nicht so süß, wie Varianten mit Datteln, sondern schmecken leicht säuerlich. Lecker!
Energiekugeln mit Kirschen
Nicht zu süß und mit nur 3 Zutaten ein blitzschneller Snack für Zwischendurch
einfach-
Kochzeit: 20 Minuten -
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten
20 Stücke
| 4 | Reiswaffeln |
| 100 g | getrocknete Sauerkirschen |
| 100 g | Nussmus |
Zubereitung
- Reiswaffeln mit einem Nudelholz fein zerkrümeln. Sauerkirschen klein hacken.
- Reiswaffeln, Sauerkirschen und Nussmus verkneten. Zu ca. 20 kleinen Kugeln formen und kühl stellen.
Notizen
Haltbarkeit: ca. 1 Woche im Kühlschrank
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