Energiekugeln, Energyballs, Bliss balls, die kleinen Bällchen haben verschiedene Namen. Meine Variante mit getrockneten Sauerkirschen, Reiswaffeln und Nussmuss sind nicht so süß, wie Varianten mit Datteln, sondern schmecken leicht säuerlich. Lecker! … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Energiekugeln mit Kirschen
milchfrei
Kräutersirup
Ich liebe ja Geschenke aus der Küche. Du auch? Dann hab ich hier eine Idee für dich. Wie wäre es mit einem leckeren Kräutersirup. Schmeckt ein bisschen wie Almdudler, zumindest ist dieser in meinem Kopf aufgeploppt, als ich den Kräutersirup zum ersten Mal probiert habe. Der Vorteil vom … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Kräutersirup
Vegetarische Pho mit Pilzen
Keine 5 Minuten von meiner alten Wohnung in München entfernt, gibt es ein kleines vietnamesisches Restaurant, das CôBé. Wenn wir keine Lust hatten zu Kochen waren mein Mann und ich abends oft dort, um eine Suppe zu essen. Meine erste Wahl war dann immer eine Pho, die es dort als Klassiker Pho Bo … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Vegetarische Pho mit Pilzen
Linsen-Salat mit Brokkoli
Viele meiner Rezepte entstehen ganz spontan, wie dieser Linsen-Salat mit Brokkoli. Hülsenfrüchte koche ich oft vor, vor allem, wenn man sie vorher noch Einweichen muss (bei Linsen nicht der Fall). Daher hatte ich bereits gegarte Belugalinsen im Kühlschrank. Brokkoli, Radieschen und Frühlingszwiebeln … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Linsen-Salat mit Brokkoli