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Genüsslichkeiten by Maren Zimmermann
Vegetarische Pho mit Pilzen und Reisnudeln
Kochen

Vegetarische Pho mit Pilzen

VonMaren Zimmermann 29. März 20211. Februar 2023

Keine 5 Minuten von meiner alten Wohnung in München entfernt, gibt es ein kleines vietnamesisches Restaurant, das CôBé. Wenn wir keine Lust hatten zu Kochen waren mein Mann und ich abends oft dort, um eine Suppe zu essen. Meine erste Wahl war dann immer eine Pho, die es dort als Klassiker Pho Bo (mit Rindfleisch)…

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